[发明专利]板栗啤酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201110060258.7 | 申请日： | 2011-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN102174346A | 公开（公告）日： | 2011-09-07 |
| 发明（设计）人： | 郭文田 | 申请（专利权）人： | 郭文田 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C12/00 |
| 代理公司： | 唐山永和专利商标事务所 13103 | 代理人： | 王永红 |
| 地址： | 064300 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种板栗啤酒及其制备方法，所述板栗啤酒由以下重量份的原料组成：水100份、麦芽糖0.5份、板栗糖稀5份、人参皂甙8份、大米汤1份、大枣汁6份、板栗酒精4份、啤酒花0.15份。板栗啤酒按照水100份、麦芽糖0.5份、板栗糖稀5份、人参皂甙8份、大米汤1份、大枣汁6份、板栗酒精4份、啤酒花0.15份的重量份进行勾兑。与目前市场上出现的板栗酒相比，本发明所公开的板栗啤酒浓香爽口，口味清香，略带板栗和大枣的甘甜，由于制作这种啤酒的原料都富含较高的药用营养价值，长期应用此酒，能够强身健体，延年益寿，提高人体的免疫力，调节人体的血压和血脂，有效帮助提高记忆力，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 板栗 啤酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种板栗啤酒，其特征在于，所述板栗啤酒由以下重量份的原料组成：水 100份、麦芽糖0.5份、板栗糖稀5份、人参皂甙8份、大米汤1份、大枣汁6份、板栗酒精4份、啤酒花0.15份。
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