[发明专利]基于荧光特征参量欧氏距离的白酒鉴别方法

摘要

本发明涉及一种基于荧光特征参量欧氏距离的白酒鉴别方法，其包括如下步骤：a、存储各基准白酒的品牌、香型、年份、度数、荧光特征参量和三维等角、等高线荧光光谱至基准数据库内；b、测量待鉴别白酒的荧光光谱，提取待鉴别白酒的荧光特征参量；c、查询并选择与待鉴别白酒荧光峰个数相同的所有基准白酒的基本信息及荧光特征参量；d、将待鉴别白酒的荧光特征参量与上述选择的各基准白酒的荧光特征参量作欧氏距离求值；e、将上述得到的欧氏距离值与设定的阈值相比较；并计算得到待鉴别白酒与相应基准白酒的相似度；f、输出待鉴别白酒的品种、年份及与相应基准白酒的相似度。本发明工艺操作方便，鉴别准确率高，适应范围广，安全可靠。

主权项

一种基于荧光特征参量欧氏距离的白酒鉴别方法，其特征是：所述白酒鉴别方法包括如下步骤：(a)、存储各基准白酒的品牌、香型、年份、度数、荧光特征参量和三维等角、等高线荧光光谱至基准数据库内；(b)、测量待鉴别白酒的荧光光谱，并将测定的多组二维荧光光谱数据合成矩阵式且绘制出待鉴别白酒的三维荧光光谱图，从中提取待鉴别白酒的荧光特征参量；(c)、根据上述提取的待鉴别白酒荧光特征参量中荧光峰个数，查询并选择与待鉴别白酒荧光峰个数相同的所有基准白酒的基本信息及荧光特征参量；(d)、将待鉴别白酒的荧光特征参量与上述选择地各基准白酒的荧光特征参量作欧氏距离求值；(e)、将上述得到的欧氏距离值与设定的阈值相比较；当得到欧氏距离值小于设定阈值且所述欧氏距离值为待鉴别白酒的荧光特征参量与各基准白酒的荧光特征参量欧氏距离的最小值时，则判定待鉴别白酒与相应欧氏距离为最小值时基准白酒同品种；根据待鉴别白酒与基准白酒的最小欧氏距离及设定阈值，计算得到待鉴别白酒与相应基准白酒的相似度；(f)、输出待鉴别白酒的品种、年份及与相应基准白酒的相似度。