[发明专利]一株产低温β-半乳糖苷酶的海洋盐单胞菌及其应用有效
| 申请号： | 201110029078.2 | 申请日： | 2011-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN102174439A | 公开（公告）日： | 2011-09-07 |
| 发明（设计）人： | 刘小宇;卢小玲;焦炳华;王国祥;高云;胡波;刘军华 | 申请（专利权）人： | 中国人民解放军第二军医大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/38;A23C9/12;C12R1/01 |
| 代理公司： | 上海德昭知识产权代理有限公司 31204 | 代理人： | 丁振英 |
| 地址： | 200433 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及海洋微生物技术领域。由于牛奶的运输、保藏多数是在低温下进行的，因此能在低温下分解乳糖，是工业应用β-半乳糖苷酶所必须具备的条件之一。本发明的海洋盐单胞菌菌株P6006-1，是从东海海域的海水中培养分离得到的，已于2011年1月7日保藏于中国武汉典型培养物保藏中心(简称CCTCC)，保藏号为CCTCC No.M2011001。本发明还提供了利用该海洋盐单胞菌生产低温β-半乳糖苷酶的方法。利用该海洋盐单胞菌生产出的低温β-半乳糖苷酶可以用来分解牛乳中的乳糖，最适反应温度为30℃。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产 低温 半乳糖 海洋 盐单胞菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
海洋盐单胞菌，保藏号为CCTCC No：M2011001。
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