[发明专利]一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法有效
| 申请号： | 201110023488.6 | 申请日： | 2011-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN102071101A | 公开（公告）日： | 2011-05-25 |
| 发明（设计）人： | 吴延青;赵传凯;许虹雷;赵静 | 申请（专利权）人： | 山东科芮尔生物制品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/02;C11B1/00 |
| 代理公司： | 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 | 代理人： | 王汝银 |
| 地址： | 250101 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法。该方法以南极磷虾为原料，先利用自身的蛋白酶分解释放脂类，经快速加热使磷虾体内的酶失去活性，然后低温干燥，以低碳醇为溶剂，低温提取富含富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)磷脂的磷虾油。本发明方法操作简单，流程明了，投入产出比高，乙醇或异丙醇相对其他有机溶剂，其储存、运输及使用都比较安全且原料来源丰富，作为磷虾类甲壳动物油脂提取的溶剂有明显的优势。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南极 磷虾 提取 富含 磷脂 方法 | ||
【主权项】：
一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法，其特征是，包括如下步骤：(1)、将冷冻的南极磷虾粉碎至5～20目；(2)、将粉碎后的南极磷虾置于真空干燥箱中，调节温度至30～50℃，保温30～60分钟，使南极磷虾自溶；(3)、升高真空干燥箱的温度至90～100℃，保温5～15分钟；(4)、将真空干燥箱的温度降到40～50℃后开始保温，同时开启真空压缩机，烘干水分至5％以下，将所得的干燥的南极磷虾粗粉称重计量；(5)、将干燥后的南极磷虾粗粉置于反应容器中，然后加入有机溶剂，进行水浴反应，水浴温度为35～50℃，反应时间为1～5小时；(6)、将所得的反应产物冷却至室温，进行过滤，取溶剂部分经旋转蒸发仪蒸发后即得南极磷虾油。
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