[发明专利]控制蛋白的消化性凝固的方法有效
| 申请号： | 201080018851.9 | 申请日： | 2010-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN102413716A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 托马斯·路德维格;克劳蒂亚·凯撒瑞娜·玛丽亚·万登布瑞克;马利安尼·克莱贝池;赞德瑞·霍夫曼 | 申请（专利权）人： | 荷兰纽迪希亚公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/305;A61K38/16 |
| 代理公司： | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 | 代理人： | 王达佐;洪欣 |
| 地址： | 荷兰祖*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及包含蛋白的营养组合物在上消化道中，更具体是在胃中的凝固，并提供了降低这种凝固的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 控制 蛋白 消化 凝固 方法 | ||
【主权项】：
防止或降低存在于营养组合物中的凝固蛋白在个体的上消化道中凝固的方法，所述方法包括使所述营养组合物中还包含抗凝固蛋白。
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