[发明专利]紫薯饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201010550959.4 | 申请日： | 2010-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN102461615A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 朱长满 | 申请（专利权）人： | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 卢霞 |
| 地址： | 226600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种紫薯饼干，包括下列成份：低粉15-25份、燕麦粉90-120份、紫薯泥40-60份、糖15-25份，黄油35-45份，蛋液45-55份，水适量。本发明的紫薯饼干具有如下优点：1、充分保存了紫薯的营养，营养丰富；2、能够长期存放，不易变质；3、以饼干的形式制成的食品能够进行规模化生产，并能够广泛流通，促进了人们对紫薯的营养利用。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
紫薯饼干，其特征在于，包括下列成份：低粉15‑25份、燕麦粉90‑120份、紫薯泥40‑60份、糖15‑25份，黄油35‑45份，蛋液45‑55份，水适量。
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