[发明专利]高良姜饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201010544074.3 | 申请日： | 2010-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102461965A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 张俊清;李海龙;赖伟勇;盛琳;刘明生 | 申请（专利权）人： | 海南医学院 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/09;A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 571101 海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以高良姜为特征成分的饮料及其制备方法。将南药高良姜这一药食同源物品进行综合的开发利用，制成方便实用、有益于人体健康的新型固体饮料。具体就是将高良姜粉碎后，采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，高良姜水煎液过滤，滤液浓缩，滤渣烘干备用，浓缩液中加入水溶性淀粉或/和麦芽糊精等，搅拌均匀后喷雾干燥，得到高良姜提取物粉。然后用喷雾干燥得到的高良姜提取物粉配以其他原料制成各种固体饮料，如颗粒剂、散剂等。滤渣烘干后，粉碎成细粉，然后与其他原料配制成袋泡茶。而挥发油收集以用作精油化妆品的原料。 | ||
| 搜索关键词： | 高良姜 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种以高良姜为特征成分的饮料及其制备方法，其特征在于高良姜粉碎后进行水蒸汽蒸馏提取挥发油，挥发油收集以用作精油化妆品的原料。水提液经浓缩，加入一定量的水溶性淀粉或/和麦芽糊精，搅拌均匀，喷雾干燥制得高良姜提取物粉，作为原料，和其他原料调配成各种固体饮料。
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