[发明专利]一种绿色环保的脱除叶绿素和咖啡因的方法无效
| 申请号： | 201010520689.2 | 申请日： | 2010-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN102002073A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 杨卫国;周樱;刘艳 | 申请（专利权）人： | 南通迈特生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C07G99/00 | 分类号： | C07G99/00 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 翁若莹 |
| 地址： | 226009 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种绿色环保的脱除叶绿素和咖啡因的方法，其特征在于，具体步骤为：将从绿茶中提取得到的固含量不超过10wt%的含有叶绿素和咖啡因的茶多酚水溶液采用萃取离心机萃取，茶多酚水溶液与食用油脂萃取剂的重量比为1：1～10，茶多酚水溶液为重相，食用油脂萃取剂为轻相，进入萃取离心机的轻重相的重量比例0.5～2:1，并联萃取或串联萃取，合并萃取后的重相即为脱除了叶绿素和咖啡因的茶多酚水溶液。所述食用油脂优选为大豆油、葵花籽油、茶籽油、月见草油或鱼油。本发明不采用有毒有害溶剂或金属盐，能耗极低，工艺污水排放基本为零，整个工艺流程绿色环保，设备投资简单，生产成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 环保 脱除 叶绿素 咖啡因 方法 | ||
【主权项】：
一种绿色环保的脱除叶绿素和咖啡因的方法，其特征在于，具体步骤为：将从绿茶中提取得到的固含量不超过10wt%的含有叶绿素和咖啡因的茶多酚水溶液，以食用油脂作为萃取剂，采用萃取离心机萃取，茶多酚水溶液与食用油脂萃取剂的重量比为1：1～10，茶多酚水溶液为重相，食用油脂萃取剂为轻相，进入萃取离心机的轻重相的重量比例0.5～2:1，并联萃取或串联萃取，合并萃取后的重相即为脱除了叶绿素和咖啡因的茶多酚水溶液。
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