[发明专利]牧草叶蛋白的提取方法无效
| 申请号： | 201010518739.3 | 申请日： | 2010-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN102450394A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 郝明然 | 申请（专利权）人： | 郝明然 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/16 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王立晓 |
| 地址： | 250300 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种牧草叶蛋白的提取方法，步骤如下：(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40-42℃；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36-48小时；(4)将发酵后的汁液2500-3000转每分钟下离心10-20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。本发明的牧草的叶蛋白提取率为鲜重的4.5％以上，发酵合理，无营养损失，提取率高，产生的有毒物少。 | ||
| 搜索关键词： | 牧草 蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种牧草叶蛋白的提取方法，其特征是，步骤如下：(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40‑42℃；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36‑48小时；(4)将发酵后的汁液2500‑3000转每分钟下离心10‑20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。
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