[发明专利]一种西瓜霜的质量控制方法

摘要

本发明公开了一种西瓜霜的质量控制方法，该方法可选包括西瓜霜的鉴别方法、检查方法及含量测定方法，所述的鉴别方法为氨基酸、钠盐及硫酸盐鉴别中的一种或多种；所述的检查为重金属检查、砷盐检查中的一种或多种；所述的含量测定包括含氮总量和硫酸钠的含量。该方法是一种原理科学、操作性强、重现性高、能够有效控制西瓜霜的质量的质量控制方法。

主权项

一种西瓜霜的质量控制方法，该方法包括西瓜霜的含量测定方法和/或鉴别方法，其特征在于：所述的含量测定方法为：含氮量的测定：取西瓜霜20～25g，精密称定，连同称取的滤纸置干燥的500ml凯氏烧瓶中；然后依次加入无水硫酸钠10g和硫酸铜粉末0.5g，再沿瓶壁缓缓加硫酸20‑40ml；在凯氏烧瓶口放一小漏斗并使凯氏烧瓶成45°斜置，用直火缓缓加热，使溶液的温度保持在沸点以下，等泡沸停止，强热至沸腾，待溶液成澄明的绿色后，继续加热25‑45分钟，放冷，沿瓶壁缓缓加水220‑280ml，振摇使混合，放冷后，加40％氢氧化钠溶液100‑120ml，沿瓶壁流至瓶底，自成一液层，照2005年版《中国药典》附录IX L第一法氮测定法测定，即得；西瓜霜按干燥品计算，含总氮量不得少于0.10％；所述的鉴别方法为：氨基酸的鉴别：取西瓜霜1‑3g，加入6mol/L盐酸溶液10‑30ml，于沸水浴中加热回流1‑4小时，放冷，滤过，滤液蒸干，用50‑80％乙醇20ml分次洗涤残渣及析出的结晶，搅拌，滤过，合并滤液，蒸干，残渣用水15‑40ml溶解，上强酸性阳离子交换树脂柱，用50‑300ml水洗脱，弃去水液，再用氨溶液50‑200ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加70％乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液，另取谷氨酸对照品和苯丙氨酸对照品适量，分别用70％乙醇溶解制成每1ml各含0.5mg的溶液，作为对照品溶液；照2005年版《中国药典》附录VIB薄层色谱法试验，吸取上述供试品溶液5μl、两种对照品溶液各1μl，以0.5cm宽条带状分别点于同一硅胶G板上，以正丁醇冰醋酸水为展开剂，展开，取出，晾干，显色；供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。