[发明专利]沙葛粉系列食品无效

专利信息
申请号: 201010279951.9 申请日: 2010-09-06
公开(公告)号: CN102379419A 公开(公告)日: 2012-03-21
发明(设计)人: 张兴发 申请(专利权)人: 张兴发
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221011 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供了一种沙葛粉系列食品,以沙葛粉为主要原料,配以燕麦粉和马铃薯粉,经传统工艺制成,它包括沙葛粉丝、沙葛粉皮、沙葛蛙鱼等。其制作方法是:将沙葛洗净去皮后切片,烘干,研成细粉,与燕麦粉和马铃薯粉按比例混合均匀,按要求制成粉丝、蛙鱼或粉皮等。本产品充分保留了沙葛和燕麦的营养成分和保健功效,营养丰富,口感好,具有降血压、降血脂、降胆固醇,改善血液循环,增强体质的功效。
搜索关键词: 葛粉 系列 食品
【主权项】:
一种沙葛粉系列食品,其特征在于,以沙葛粉为主要原料,燕麦粉和马铃薯粉为辅料用传统工艺制成。
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