[发明专利]采用花生粕同步酶解发酵生产高浓度D-乳酸的方法及其专用培养基有效
| 申请号： | 201010208148.6 | 申请日： | 2010-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN101886095A | 公开（公告）日： | 2010-11-17 |
| 发明（设计）人： | 许平;赵博;李峰嵩;王丽敏;马延和;马翠卿;李庆刚;唐鸿志 | 申请（专利权）人： | 天津工业生物技术研究所 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12P21/06;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人： | 鲁兵 |
| 地址： | 300308 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种采用花生粕同步酶解发酵生产高浓度D-乳酸的方法及其专用培养基。所述专用培养基是以花生粕作为有机氮源的发酵培养基。此外，所述专用培养基中还添加有蛋白酶。所述高浓度D-乳酸的生产方法是将菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CASD CGMCC No.2185接种到所述专用培养基中进行发酵，得到高浓度D-乳酸。本发明高浓度D-乳酸的生产方法明显优于现有的高浓度D-乳酸生产方法，具有纯度高、生产效率高、对仪器设备要求低和成本低廉等优点，适合大面积推广和应用。 | ||
| 搜索关键词： | 采用 花生 同步 发酵 生产 浓度 乳酸 方法 及其 专用 培养基 | ||
【主权项】：
利用花生粕同步酶解发酵生产高浓度D-乳酸的专用培养基，是以花生粕作为有机氮源的发酵培养基。
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