[发明专利]青稞芝麻糊及其制备方法有效
| 申请号： | 201010175186.6 | 申请日： | 2010-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101828678A | 公开（公告）日： | 2010-09-15 |
| 发明（设计）人： | 雷菊芳;杨晓琼;苏立宏 | 申请（专利权）人： | 西藏天麦力健康品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张英荷 |
| 地址： | 850000 西*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种营养价值高、食用方便、具有保健功能的青稞芝麻糊，其以青稞粉、芝麻粉、花生仁粉、糯米粉、豆粉为原料，经熟化而成，属于保健食品领域。本发明的青稞芝麻糊使各原料的营养成分产生协同作用，进一步增强了其营养价值及保健功能。长期食用，可有效预防糖尿病、高血脂等疾病，同时又有清肠、减肥、保持体型的效果。在加工过程中，将青稞的麸皮分离去除，以改善青稞芝麻糊的品质和口感，有效提高了其食用价值，丰富了青稞食品的品种。 | ||
| 搜索关键词： | 青稞 芝麻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种青稞芝麻糊，是以经熟化的青稞粉、芝麻粉、花生仁粉、糯米粉、豆粉为原料，混合而成。
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