[发明专利]一种褪黑素含量高的原料乳及获得褪黑素含量高的原料乳的方法有效
| 申请号： | 201010152578.0 | 申请日： | 2010-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN101791006A | 公开（公告）日： | 2010-08-04 |
| 发明（设计）人： | 姜毓君;任皓威;谢小来;王丹;刘鹏 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 |
| 主分类号： | A23C9/00 | 分类号： | A23C9/00;A01K67/02;A23K1/18;A23K1/16 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人： | 何强 |
| 地址： | 150076 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种褪黑素含量高的原料乳及获得褪黑素含量高的原料乳的方法，它涉及一种含有褪黑素的原料乳及提高原料乳中褪黑素含量的方法。本发明解决了现有提高原料乳中褪黑素含量方法存在的原料乳中乳糖含量低的问题。原料乳中的营养成分包括褪黑素、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质和水；方法：泌乳期的奶牛饲养根据光照强度分为光照期、黑暗期和采奶期，即得到褪黑素含量高的原料乳。本发明原料乳中褪黑素和乳糖的含量均较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 褪黑素 含量 原料 获得 方法 | ||
【主权项】：
一种褪黑素含量高的原料乳，其特征在于褪黑素含量高的原料乳中的营养成分包括褪黑素、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质和水，其中原料乳中各营养成分的含量为：褪黑素50~71pg/mL、脂肪32~36mg/mL、蛋白质30~39mg/mL、乳糖44~56mg/mL、矿物质8~12mg/mL、水880~920 mg/mL。
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