[发明专利]鱼肉制品中安康鱼种源的检测方法无效
申请号: | 201010114302.3 | 申请日: | 2010-02-26 |
公开(公告)号: | CN102168127A | 公开(公告)日: | 2011-08-31 |
发明(设计)人: | 刘畅 | 申请(专利权)人: | 刘畅 |
主分类号: | C12Q1/68 | 分类号: | C12Q1/68;C12N15/11;G01N21/64 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266071 山东省青岛市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明属于鱼肉制品中物种来源鉴定的检测技术,具体地说是用实时荧光PCR技术检测食品中安康鱼的快速检测方法。方法包括PCR扩增反应液和上游引物AnkangF106:5-TTTATTCGTATGGGCTGTT-3、下游引物AnkangR106:5-GGTGTTTAGGTTTAGGTCT-3;安康鱼的快速检测方法包括鱼肉制品DNA的提取、安康鱼种属特异性基因的实时荧光PCR扩增和使用熔解曲线进行结果判定。其优点是快速、特异性强、灵敏度高、操作简便。 | ||
搜索关键词: | 鱼肉 制品 安康 鱼种 检测 方法 | ||
【主权项】:
一种安康鱼物种鉴定的快速检测方法,其特征在于其中的引物:上游引物AnkangF106:5‑TTTATTCGTATGGGCTGTT‑3;下游引物AnkangR106:5‑GGTGTTTAGGTTTAGGTCT‑3。
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