[发明专利]一种新型火锅无效
| 申请号： | 201010109624.9 | 申请日： | 2010-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN101803854A | 公开（公告）日： | 2010-08-18 |
| 发明（设计）人： | 洪小伟 | 申请（专利权）人： | 洪小伟 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/022;A47J36/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 064200 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种涮肉火锅，包括锅体，隔水板，隔水板上的导流壁，固定隔水板的固定卡片，隔水板上排列有过水孔，本发明在火锅锅体底部或中间的烟囱部位设计有隔水导流装置，将锅体内的水分隔成相通的两个区域，高温沸水不直接冲击锅体内的肉类食品，使肉类食品能在适合的水温中熟化，从而更好的保留了肉类食品的营养成份，并使其口感更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 火锅 | ||
【主权项】：
一种新型火锅，包括锅体，隔水板，隔水板上的导流壁，固定隔水板的固定卡片，隔水板上排列有过水孔，隔水板可以与锅体分离，其特征是：在锅体(1)内的下端设计有隔水板(2)，隔水板(2)的中部向上凸起并在中间向上弯曲形成一圈导流壁(3)，在隔水板(2)周边的边缘部位排列有过水孔(5)，固定卡片(4)的上端与锅体(1)的边沿相扣，该设计使隔水板(2)可以与锅体(1)分离，本发明的火锅底部设计为连续起伏的波浪形。
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