[发明专利]一种生产高纯度莱鲍迪苷A的方法

摘要

一种生产高纯度莱鲍迪苷A(RA)的方法，本发明属食品添加剂生产技术领域。莱鲍迪苷A是甜菊糖中口感最好的成分，目前的生产工艺但由于各自工艺和方法的差异，普遍存在转化率低，能源消耗高，成本高，有效成分控制不稳定等弊端。本发明将甲醇、乙醇等溶媒按一定比例混合，再与低纯度的RA按一定比例混合，加热回流后进行固液分离，得到的固体进行干燥或洗涤后干燥，即得到高纯度的RA，RA的含量可以达到80～99％，RA回收率在80％以上，用该工艺生产高纯度的RA具有工艺简单、低能耗、高产出等优点，适合工业化生产。

主权项

一种生产高纯度莱鲍迪苷A的方法，其特征在于它包括以下几个方面：(1)原料：该工艺使用的原料可以是RA含量在20％以上的甜菊糖苷。(2)溶剂：该工艺使用的溶剂是甲醇，乙醇，正丙醇等。(3)以权力要求(2)所述溶剂的比例为甲醇∶乙醇∶正丙醇(1～4∶2～6∶0～3)。(4)以权力要求(3)所述的混合溶媒和权力要求(1)所述的原料比例为3～15∶1，原料与溶剂混合后，在沸点温度回流1～4h。(5)以权力要求(3)、(4)所属的回流完成后，回流液应在30℃以下放置0～96h。(6)以权力要求(5)所属的回流液，放置析出结束后用离心或过滤的方法进行固液分离，过滤滤材孔径要小于50μm或500目以上。(7)将分离的固形物用烘干或喷干的方法进行干燥。