[实用新型]自动发酵机设备

摘要

本实用新型涉及一种自动发酵机设备，是将粮食、豆类及其加工后的产物进行发酵工艺所使用的设备，属于发酵设备技术领域，本实用新型是有效实施发酵工艺而研发的发酵设备，主要由双层结构的发酵床和发酵房构成，发酵床上设置进料机构、布料机构、翻料机构和出料机构，本实用新型提供了一个专门用于发酵物料的场所，在外设相关控制电器的支持下实现自动进料、布料、翻料和出料，在外设相关设备的配合下，可以自动加温降温、自动加湿，使物料进行更快更好的发酵，大大缩短了发酵所需要的时间。本实用新型极大地降低了操作人员的劳动强度，有利于现代化、规模化生产需要，有利于提高发酵质量和生产效率。

主权项

一种自动发酵机设备，其特征是，所述的发酵机设备为上下连接的双层结构，上层为发酵床，下层为发酵房，发酵床经布满筛孔的筛板与发酵房相通；发酵床靠近上端的四壁固定支架导轨，支架导轨上设置进料机构；发酵床靠近底部的两侧固定导轨，导轨的两端设置沿导轨纵向移动的行走装置，一行走装置上设置布料机构和翻料机构，另一行走装置上设置出料机构。