[实用新型]油炸锅无效

专利信息
申请号: 200920198409.3 申请日: 2009-10-10
公开(公告)号: CN201510166U 公开(公告)日: 2010-06-23
发明(设计)人: 季连祥 申请(专利权)人: 季连祥
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12;A47J36/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 321200 浙江省武义县*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种油炸锅,包括有油炸容器,所述油炸容器内排布有热源体传输管路。所述热源体传输管路为烟气管,所述热源体为炉膛内燃烧产生的烟气,烟气管的进烟口与炉膛通过输送管连通,烟气管的出烟口与外置的排烟管连通,所述输送管或排烟管上设有调节阀,所述排烟管上还设有排风机。本实用新型炉膛燃烧产生的烟气作为热载体的加热方式,但是烟气不是直接接触锅底,烟气通过输送管导入烟气管,然后烟气管再填充在油炸锅的锅内,避免粉尘落入锅内,操作卫生、环保;烟气管盘旋在油内,导热均匀,升温快,温度稳定,热能利用率高,油炸效果好。
搜索关键词: 油炸
【主权项】:
一种油炸锅,包括有油炸容器,其特征在于:所述油炸容器内排布有热源体传输管路。
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