[实用新型]具节能效果的蒸柜

摘要

本实用新型是有关一种具节能效果的蒸柜，包含一内部具有一中空容室的柜体，该容室内可供待蒸的食物收纳，该容室底部形成一水槽，该水槽的底面形成一内凹空间，该内凹空间的下方可提供加热炉具放置，又该容室与该柜体的一后壁之间设一内侧储水空间、一外侧储水空间及一排气通道，该排气通道位在该内侧储水空间与该外侧储水空间之间，且该排气通道的底端与该炉具的承放空间相通；当该炉具加热产生的废气经由该排气通道向外排放时，该废气的热量能源可由该内、外侧储水空间内的水吸收，使得加热所产生的废气热量可有效回收利用，又该内凹空间使得该炉具对水槽的加热接触面积可提高，达成强力节省能源。

主权项

1、一种具节能效果的蒸柜，其特征在于：包含：一柜体，该柜体内部具有一中空容室，该容室的底部界定一水槽，该水槽下方有一可提供加热炉具放置的空间；一内侧储水空间与一外侧储水空间，该二储水空间是设在该容室与该柜体的一后壁之间且可供填充水液；及一排气通道，其是设在该内侧储水空间与该外侧储水空间之间，且该排气通道的底端与该炉具放置的空间相通，使得该炉具对该水槽加热产生的废气可经由该排气通道向外排放，且流经该排气通道的废气热量会由该内侧储水空间与该外侧储水空间内的储水吸收。