[实用新型]方便炒锅无效
| 申请号： | 200920062829.9 | 申请日： | 2009-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN201328673Y | 公开（公告）日： | 2009-10-21 |
| 发明（设计）人： | 张兴贵 | 申请（专利权）人： | 张兴贵 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00 |
| 代理公司： | 常德市长城专利事务所 | 代理人： | 蔡大盛 |
| 地址： | 415000湖南省常德市洞*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 方便炒锅，包括金属锅体、锅体一侧的手柄，它的特点是：在锅体另一侧的锅口下部设有向外凸出的凹坑，该凹坑的凹口朝向锅内。其中锅体是圆弧形或平底形，向外凸出的凹坑是方形、圆形、弧形或多边形。这种炒锅因锅体的上部设有暂存菜的凹坑，当需要炒作不同原料，不同火候的菜肴时，可以先炒制其中的一种原料菜，放到暂存凹坑中，再炒另一种原炒菜，然后把暂存在凹坑内的原料菜如香料、荤菜等扒入锅内，混合拌炒为成品菜，既避免了目前要用碗先盛放起来的麻烦，也不影响炒另一种的空间，使炒出的菜或饭能最大限度的保留各原料菜的香味，营养成份和特色。既保留了炒锅原有的功能，又增加了暂存菜的功能，使用起来更加方便，适合家庭和餐馆使用。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 炒锅 | ||
【主权项】：
1、一种方便炒锅，其特征是：在金属锅体的一侧设有手柄，在锅体另一侧的锅口下部设有向外凸出的凹坑，该凹坑的凹口朝向锅内。
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