[发明专利]一种苦荞冰淇淋无效
| 申请号： | 200910219781.2 | 申请日： | 2009-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN102058009A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 刘畅 | 申请（专利权）人： | 刘畅 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110168 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种苦荞冰淇淋涉及一种冰淇淋，更具体地说，是涉及一种苦荞冰淇淋。本发明提供了一种美味爽口、营养丰富的苦荞冰淇淋。本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：鲜牛奶30～50％、苦荞麦粉3～5％、全脂淡奶粉3～5％、奶油3～5％、鸡蛋5～8％、白砂糖10～15％、CMC 0.1～0.2％、PGA 0.1～0.2％、香草香精0.2～0.4％、余量为水。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冰淇淋 | ||
【主权项】：
1.一种苦荞冰淇淋，其特征在于，本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：![]()
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