[发明专利]林下香菇秋季栽培方法

摘要

本发明属食用菌的栽培方法，特别涉及一种林下香菇栽培方法，其方法是：利用林下天然郁蔽的特有条件，根据季节不同，采用秋季袋栽方法：配料、堆料发酵及其它管理同春季畦栽方法相同、装袋灭菌、接种与培养、脱袋覆土、越冬管理，缩短了发菌丝体的时间，减少了生产成本。

主权项

一种林下香菇秋季袋栽方法，其特征在于：a、配料：蓄禽粪40％、玉米芯55％尿素1％、磷肥2％、石灰2％或蓄禽粪30％、废菌棒30％、玉米芯35％、尿素1％磷肥2％、石灰2％；两种配料任选其一；b、堆料发酵及其它管理同春季畦栽方法相同；c、装袋灭菌：将发酵好的料，调至p H＝8，加水至含水量60％拌匀装15～17×33～35塑料袋，装满压实两头扎紧，每袋装料1kg，进行常压灭菌，温度100℃需10～12h，或高压灭菌温度126℃需2h，降温至30℃接种；d、接种与培养：接种室消毒达到无菌，每袋放50～100g菌种，袋扎紧放入避光培养室，温度控制在22～26℃，空气相对湿度80％，通风调温、湿度在上述范围，30～35天菌丝长满菌袋；e、脱袋覆土：在林间空地挖宽1～1.2m、深0.4m、长5m以内的坑，先浇透水，喷淋石灰水，水渗透后将已发好的菌袋脱去塑料袋，排放于坑内，横卧或直立均可，菌棒间隔2～3cm，行间距5cm，缝隙用细半干土填埋，表面覆土3～5cm，浇一次透水后用细干土填干；覆黑薄膜保温养菌丝，其管理方法与春季畦栽方法同；f、越冬管理：将出菇后床面整理干净，表面污染层挖出，用石灰粉填平压实，湿度控制在30～40％，待来年当温度高于15～20℃时再浇水盖膜保湿，待菌丝恢复生长即可进入出菇期管理。