[发明专利]由亚麻籽或壳中提取亚麻木酚素的方法、所得提取物及其用途

摘要

本发明涉及一种由脱胶亚麻籽或壳中提取亚麻木酚素的方法，含有亚麻木酚素的提取物及其用途。所述的方法包括脱胶亚麻籽或壳粉碎、脱脂、超声波与微波协同提取、分离、减压浓缩、干燥得到含有亚麻木酚素的提取物。本发明的亚麻木酚素提取率高，工艺经济性佳，产品可广泛应用于焙烤制品、饮品和休闲食品等，市场潜力很大。

主权项

1、一种由亚麻籽或壳中提取亚麻木酚素的方法，其特征在于该方法包括下述步骤：(1)脱胶亚麻籽经粉碎后用60目筛筛分，得到脱胶亚麻籽粉末；(2)步骤(1)得到的脱胶亚麻籽粉末按照1重量份与10-20重量份的比与正己烷混合，然后在常温密闭容器中在搅拌下用正己烷进行脱脂1-3h，再进行离心分离，得到的残渣用正己烷进行洗涤，再进行离心分离，其残渣为脱脂脱胶亚麻籽粉，然后在减压下处理除去残留的正己烷；(3)往步骤(2)得到的脱脂脱胶亚麻籽粉中按照每重量份为4-8重量份的比例加入30-60％(v/v)浓度的乙醇水溶液，混合均匀；在总超声功率50-300W/g，总微波输入功率为150-600W/g，微波功率50-1000W/s的条件下进行超声微波协同提取；(4)步骤(3)的超声微波协同提取物进行离心，回收上清液，往离心残渣中加入乙醇水溶液进行洗涤，再进行离心，合并上清液，得到富含亚麻木酚素的清液；(5)步骤(4)得到的富含亚麻木酚素清液进行减压浓缩，回收乙醇供循环使用；(6)步骤(5)得到的减压浓缩残留物进行喷雾干燥得到一种含亚麻木酚素提取物。