[发明专利]清热解暑果冻及其制备方法有效
| 申请号： | 200910103955.9 | 申请日： | 2009-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN101564122A | 公开（公告）日： | 2009-10-28 |
| 发明（设计）人： | 杨勇;詹永;李隆云;祝卢艺;谭红军 | 申请（专利权）人： | 重庆市中药研究院 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵荣之 |
| 地址： | 400065重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热解暑果冻及其制备方法，该果冻按重量百分比计由下述原料制成：中药提取液4～12％、魔芋胶0.3～0.7％、卡拉胶0.2～0.6％、β-环糊精0.1～0.3％、蔗糖7～13％、柠檬酸0.2～0.4％、柠檬酸钾0.05～0.13％、余量为水；所述中药提取液按重量份计由下述原料制成：金银花8～16份、芦根12～18份、荷叶6～12份、淡竹叶6～12份、广藿香4～10份、薄荷3～9份、白扁豆10～20份、乌梅6～12份、砂仁3～9份、炒山楂6～12份和甘草3～9份；本发明果冻具有清热解暑、芳香化湿、益气生津、清心除烦、醒脾开胃的功效，风味独特，酸甜适口，制备方法简单，市场前景好。 | ||
| 搜索关键词： | 清热 解暑 果冻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、清热解暑果冻，其特征在于：所述果冻按重量百分比计由下述原料制成：中药提取液4～12％、魔芋胶0.3～0.7％、卡拉胶0.2～0.6％、β-环糊精0.1～0.3％、蔗糖7～13％、柠檬酸0.2～0.4％、柠檬酸钾0.05～0.13％、余量为水；所述中药提取液按重量份计由下述原料制成：金银花8～16份、芦根12～18份、荷叶6～12份、淡竹叶6～12份、广藿香4～10份、薄荷3～9份、白扁豆10～20份、乌梅6～12份、砂仁3～9份、炒山楂6～12份和甘草3～9份。
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