[发明专利]一种石斛鲜草汁的制备方法有效
申请号: | 200910101996.4 | 申请日: | 2009-08-26 |
公开(公告)号: | CN101647593A | 公开(公告)日: | 2010-02-17 |
发明(设计)人: | 俞巧仙;叶智根;杨根元;周术涛;雷志力 | 申请(专利权)人: | 浙江森宇实业有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 32200*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明提供了一种石斛鲜草汁的制备方法,其制备方法为:以鲜铁皮石斛和鲜地黄为主要原料,经喷雾干燥,在气流粉碎机的作用下变成超微细颗粒,而后加入纯净水调合,混均,灌装,杀菌,检验而成。本发明石斛鲜草汁保有原汁口味,具有滋阴、提高人体免疫力、清热除烦等优点,并且在超微细颗粒汁状的条件下,更便于人体吸收,提高了铁皮石斛中营养成份的吸收利用率,对铁皮石斛鲜品的开发具有重要意义。 | ||
搜索关键词: | 一种 石斛 鲜草汁 制备 方法 | ||
【主权项】:
1、一种石斛鲜草汁的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)取新鲜的铁皮石斛,洗净去衣,组织捣碎后打磨,离心去纤维;(2)将离心后的铁皮石斛浆液,进行喷雾干燥,得铁皮石斛粉;(3)将所得铁皮石斛粉进行超细粉碎,做成超微细颗粒,待用;(4)采用上述(1)-(3)步骤相同的方法,将鲜地黄做成超微细颗粒。(5)将上述所得鲜铁皮石斛超微细颗粒与鲜地黄超微细颗粒体积比(3-7)∶1的比例,加入适量的纯净水调合,混均,灌装,杀菌,检验成品。
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