[发明专利]一种番茄营养咀嚼片及其制备方法有效
| 申请号： | 200910082328.1 | 申请日： | 2009-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN101530187A | 公开（公告）日： | 2009-09-16 |
| 发明（设计）人： | 毕金峰;丁玉平;方蕾;姚学平;曾萃;董维;方芳 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关 畅 |
| 地址： | 100193*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种番茄营养咀嚼片及其制备方法。该番茄营养咀嚼片，它的活性成分包括番茄和低聚异麦芽糖。本发明的番茄营养咀嚼片营养价值高，兼具番茄红素和低聚异麦芽糖的双重保健功效，风味独特，易于携带，可随时随地即取即食。本发明采用粉末直接压片法制备番茄营养咀嚼片，该方法解决了以往同类营养咀嚼片生产过程中，需先湿法造粒再压片的问题，无须添加其它压片辅料或添加剂，从而简化了加工工序，提高了加工效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 营养 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种番茄营养咀嚼片，它的活性成分包括番茄和低聚异麦芽糖。
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