[发明专利]一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料有效
| 申请号： | 200910041523.X | 申请日： | 2009-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN101632469A | 公开（公告）日： | 2010-01-27 |
| 发明（设计）人： | 萧永国 | 申请（专利权）人： | 萧永国 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/30;A23L2/52 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 温 旭 |
| 地址： | 528415广东省中山市小榄镇*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料包括酿造食醋1％～10％、山楂浓缩汁0.5％～5％，以重量百分比计，其特殊之处在于：还包括：麦芽1‰～10‰、薏米1‰～10‰、陈皮0.2‰～1‰、余量为水。本发明采用酿造食醋、山楂、麦芽、薏米、陈皮配伍，按照中医的君、臣、佐、使原则合理组配，达到各成份协同作用。该发明经儿童试饮试验，开胃消食效果良好。样品经30个3～12岁儿童试饮，试饮量250ml/d，连续试饮一周，试验结果显示：25个受试者有明显食欲增强现象，占83％，5个受试者没有明显食欲增强现象，占17％。该产品经实验对儿童增强食欲，促进消化确实有效，不仅如此，该产品配方设计过程中选择了儿童喜爱的甜酸度，突出山楂汁、酿造食醋风味，清爽适口，诸味协调，使产品风味更容易让儿童接受。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 开胃 消食 功能 山楂 饮料 | ||
【主权项】：
1、一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料包括酿造食醋1％～10％、山楂浓缩汁0.5％～5％，以重量百分比计，其特征在于：还包括：麦芽1‰～10‰、薏米1‰～1 0‰、陈皮0.2‰～1‰、余量为纯净水。
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