[发明专利]一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料有效
申请号: | 200910041523.X | 申请日: | 2009-07-30 |
公开(公告)号: | CN101632469A | 公开(公告)日: | 2010-01-27 |
发明(设计)人: | 萧永国 | 申请(专利权)人: | 萧永国 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/30;A23L2/52 |
代理公司: | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人: | 温 旭 |
地址: | 528415广东省中山市小榄镇*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 具有 开胃 消食 功能 山楂 饮料 | ||
1.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:麦芽1‰~10‰、 薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~1‰、余量为纯净水;
按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用。
2.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:蜂蜜用量在1‰~ 10‰、麦芽1‰~10‰、薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~1‰、余量为纯净水;
按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用。
3.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:蜂蜜用量在1‰~ 10‰、糖用量在2%~20%、麦芽1‰~10‰、薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~ 1‰、余量为纯净水;
按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用;
糖的甜酸比在25~35之间。
4.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:糖用量在2%~20%、 麦芽1‰~10‰、薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~1‰、余量为纯净水;
按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用;
糖的甜酸比在25~35之间。
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