[发明专利]一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料有效

专利信息
申请号: 200910041523.X 申请日: 2009-07-30
公开(公告)号: CN101632469A 公开(公告)日: 2010-01-27
发明(设计)人: 萧永国 申请(专利权)人: 萧永国
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L1/30;A23L2/52
代理公司: 广州三环专利代理有限公司 代理人: 温 旭
地址: 528415广东省中山市小榄镇*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 开胃 消食 功能 山楂 饮料
【权利要求书】:

1.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:麦芽1‰~10‰、 薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~1‰、余量为纯净水;

按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用。

2.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:蜂蜜用量在1‰~ 10‰、麦芽1‰~10‰、薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~1‰、余量为纯净水;

按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用。

3.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:蜂蜜用量在1‰~ 10‰、糖用量在2%~20%、麦芽1‰~10‰、薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~ 1‰、余量为纯净水;

按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用;

糖的甜酸比在25~35之间。

4.一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料,包括酿造食醋1%~10%、山楂 浓缩汁0.5%~5%,以重量百分比计,其特征在于:还包括:糖用量在2%~20%、 麦芽1‰~10‰、薏米1‰~10‰、陈皮0.2‰~1‰、余量为纯净水;

按比例称取麦芽、薏米、陈皮,挑除霉粒、烂粒、沙石杂质后;麦芽、 薏米平铺于烘烤盘中,厚度1~2cm,放入烘烤箱中,170℃,烘烤10min,至 麦芽、薏米发出强烈烤香味但又不烤焦为止;将烤后的麦芽、薏米和陈皮放 入夹层锅中,加5~10倍水,煮沸后保持微沸状态15分钟,倒出药汁;药材 再加3~5倍水,煮沸后保持微沸状态5分钟,倒出药汁,合并两次提取药汁, 静置取上层清液,清液常温保存备用;

糖的甜酸比在25~35之间。

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