[发明专利]一种高钙蛋及制作方法无效
| 申请号: | 200910029514.9 | 申请日: | 2009-03-31 |
| 公开(公告)号: | CN101536790A | 公开(公告)日: | 2009-09-23 |
| 发明(设计)人: | 张洁君 | 申请(专利权)人: | 如皋市灵通酿造厂 |
| 主分类号: | A23L1/32 | 分类号: | A23L1/32;A23L1/29;A23L1/304 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 22650*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | 本发明公开了一种高钙蛋及制作方法。其原料组成为糯米、甜酒曲、大曲、细盐、鸭蛋。其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿,再制成高钙蛋。本发明产品含钙量很高(达到总量的3%左右),约为鲜鸭蛋的40倍,鲜鸡蛋的55倍。特别适合广大的中老年人及少年儿童补钙所需要。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 高钙蛋 制作方法 | ||
【主权项】:
1、一种高钙蛋,其特征是:制成有效成份的原料组成为糯米、甜酒曲、大曲、细盐、鸭蛋。
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