[发明专利]一株同时降解黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A的菌株的筛选、培养和应用无效
| 申请号： | 200810224726.8 | 申请日： | 2008-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN101457212A | 公开（公告）日： | 2009-06-17 |
| 发明（设计）人： | 牛天贵;梁志宏;计成;李俊霞;关舒;田杰生 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A62D3/02;A23K1/16;C12R1/10;A62D101/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100083*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开1株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)菌株，能够同时降解真菌毒素(mycotoxins)中的黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1，AFB1)和赭曲霉毒素A(ochratoxin A，OTA)。首先通过香豆素为惟一碳源的培养基初筛目的菌株，再用AFB1和OTA的毒素纯品二次筛选，然后应用到加标的粮食样本中，该菌株对加标粮食中AFB1和OTA的平均降解率分别达到82.2和78.7％。该发明可以应用到食品及饲料行业，脱除粮食、饲料中的AFB1和OTA。 | ||
| 搜索关键词： | 同时 降解 黄曲霉 毒素 sub 曲霉 菌株 筛选 培养 应用 | ||
【主权项】：
1、筛选降解AFB1和OTA的地衣芽孢杆菌的筛选方法，其包括内容：从动物粪便、发霉粮食、腐败饲料、枯枝败叶以及发酵食品等样本中筛选能够降解香豆素的菌株；二次筛选能够降解黄曲霉毒素(AFB1)和赭曲霉毒素A(OTA)的菌株，采用初筛培养基(基础培养基含≤0.5％的香豆素)分离的多株能够降解香豆素的菌株，再用这些菌株同时分别接种复筛培养基(肉汤培养基+特定浓度的真菌毒素)，选择到1株同时降解两种毒素的细菌，通过形态学，生理、生化鉴定，以及16rDNA序列分析，确定该菌株是地衣芽孢杆菌。
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