[发明专利]多元复合花色豆制品无效
| 申请号： | 200810123180.7 | 申请日： | 2008-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN101305783A | 公开（公告）日： | 2008-11-19 |
| 发明（设计）人： | 秦斌 | 申请（专利权）人： | 秦斌 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/311;A23L1/325;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/32;A23L1/33;A23L1/315;A23L1/29;A23C20/02 |
| 代理公司： | 常州市天龙专利事务所有限公司 | 代理人： | 夏海初 |
| 地址： | 213104江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多元复合花色豆制品，包括豆浆及蔬菜干和/或食用果仁干，以其还包括脱脂禽畜肉干和/或食用水产品干；所述食用果仁干为脱脂果仁干；其各组分的重量百分含量是：大豆豆浆85～90％，蔬菜干和/或脱脂食用果仁干2.5～10％，脱脂禽畜肉干和/或食用水产品干2.5～10％为主要特征。具有成型可靠稳定，不易破碎，食用加工方便，营养丰富全面、美味可口等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 多元 复合 花色 豆制品 | ||
【主权项】：
1、一种多元复合花色豆制品，包括豆浆及蔬菜干和/或食用果仁干，其特征在于，还包括脱脂禽畜肉干和/或食用水产品干；所述食用果仁干为脱脂果仁干；其各组分的重量百分含量是(％)：大豆豆浆 85～90；蔬菜干和/或脱脂食用果仁干 2.5～10；脱脂禽畜肉干和/或食用水产品干 2.5～10。
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