[发明专利]一种天然补血养肾蛋及制作方法

摘要

本发明提供了一种天然补血养肾蛋及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明将西洋参、党参、黄芪、黄精、甘草、白术、白芍、当归、首乌、地黄、枸杞子、五味子、山药、山茱萸、山楂、酸枣仁、益智仁、大枣、茯苓、麦冬、玉竹、淫羊藿、肉苁蓉、锁阳、阳起石、补骨脂、大茴香、小茴香、肉豆蔻、桂皮、花椒、胡椒、丁香、木香、砂仁、干姜36味中草药与水制成补血养肾中药液，之后加食盐和山梨酸钾，再将无破损洗净鲜禽蛋放入药液浸泡288-600小时，按常规进行高温杀菌或低温灭菌，制成天然补血养肾蛋。食疗特点：补肾养肝，益气生血，滋阴补阳，提升免疫，固本强身。具有食疗与保健双重功效。

主权项

1、一种天然补血养肾蛋，特征在于其配方按重量份计分别为：(1)一种天然补血养肾蛋中药配方及制作方法：西洋参1-5％，党参2-8％，黄芪3-10％，黄精3-10％，甘草3-10％，白术2-8％，白芍2-8％，当归2-8％，首乌3-10％，地黄3-10％，枸杞子3-10％，五味子3-10％，山药3-10％，山茱萸2-8％，山楂3-10％，酸枣仁1-5％，益智仁2-5％，大枣2-8％，茯苓1-5％，麦冬2-8％，玉竹1-5％，淫羊藿3-10％，肉苁蓉2-8％，锁阳1-6％，阳起石2-8％，补骨脂1-5％，大茴香0.2-1％，小茴香0.2-1％，肉豆蔻0.2-1％，桂皮0.2-1％，花椒0.2-1％，胡椒0.2-1％，丁香0.2-1％，木香0.2-1％，砂仁0.2-1％，干姜0.2-1％；将上述36味中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋，制成每袋重3-10克的天然补血养肾蛋中药料袋；按每袋添加水0.5-2升之比例，将天然补血养肾蛋中药料袋与凉水同时放入不锈钢锅煮沸，再改用文火煮25-35分钟，取出残中药料袋，即制成补血养肾蛋中药液；(2)一种天然补血养肾蛋配方：补血养肾蛋中药液108-218％，鲜禽蛋98-190％，食盐11.7-29％，山梨酸钾0.3-1％。