[发明专利]一种天然补血养肾蛋及制作方法

说明书

本发明涉及保健食品加工技术领域，尤其是一种天然补血养肾蛋及制作方 法。

每人都想健康长寿。健康需要科学养生，而科学养生时刻离不开养肾。3000 多年前我国最早的医学全书《黄帝内经·素问》提出：“男子五八，肾气衰，发堕 齿槁“。“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕。”其意思是说，男子40岁，女 子35岁即出现衰老。科学认为，人的衰老一般从肾虚开始。若想延缓衰老，就应 当经常养肾。

中医认为，肾为“先天之本”，是人体藏精、纳气、主水、主骨、生髓、造血、 排尿的重要器官。人的精气来源于饮食，如果精气不足，就会造成脏腑的工作能 力下降，机体的抗病能力减弱，诱发多种疾病，出现中医所说的“肾虚”，皆因体 内精气不足所引起。其实，“养肾”就像是汽车需要加油、保养与维修。汽车若不 加油，就跑不动；不经常保养与维修，就容易损坏；人若缺少饮食，就无法生存。 尤其人到中年，普遍肾虚，更需要养肾。肾强则生命力强，肾衰则生命力弱。肝 为人体“排毒之盾”，负责藏血、加工制造营养、排毒解毒，强健之肝，为人体免 疫力之源泉。若想健康长寿，就得呵护肝肾。

本发明的意义在于，将自然界36种具有滋补肝肾、呵护脏腑、益气生血、 滋阴补阳、提升机体免疫力且食药同源的中草药与鲜禽蛋科学搭配，制成人们每 日饮食需要的天然补血养肾蛋。食疗特点：滋补肝肾，益气生血，养阴补阳，提 升免疫，固本强身。自2006年上市以来，食用者逾几十万人，经跟踪调查表明， 一般肾虚患者或中老年人，每天食1枚补血养肾蛋，连续食用90枚明显见效，连 食180枚显著，总有效率达到90％以上，深受消费者的青睐与追捧。

本发明的目的是通过如下措施来实现的：

如上所述一种天然补血养肾蛋的配方为：

(1)一种天然补血养肾蛋中药配方及制作方法：西洋参1-5％，党参2-8％， 黄芪3-10％，黄精3-10％，甘草3-10％，白术2-8％，白芍2-8％，当归2-8％，首乌 3-10％，地黄3-10％，枸杞子3-10％，五味子3-10％，山药3-10％，山茱萸2-8％， 山楂3-10％，酸枣仁1-5％，益智仁2-5％，大枣2-8％，茯苓1-5％，麦冬2-8％，玉 竹1-5％，淫羊藿3-10％，肉苁蓉2-8％，锁阳1-6％，阳起石2-8％，补骨脂1-5％， 大茴香0.2-1％，小茴香0.2-1％，肉豆蔻0.2-1％，桂皮0.2-1％，花椒0.2-1％，胡 椒0.2-1％，丁香0.2-1％，木香0.2-1％，砂仁0.2-1％，干姜0.2-1％；将上述36味中 草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋，制成每袋重3-10克的天 然补血养肾蛋中药料袋；按每袋添加水0.5-2升之比例，将天然补血养肾蛋中药 料袋与凉水同时放入不锈钢锅煮沸，再改用文火煮25-35分钟，取出残中药料袋， 即制成补血养肾蛋中药液；

(2)一种天然补血养肾蛋配方：补血养肾蛋中药液108-218％，鲜禽蛋 98-190％，食盐11.7-29％，山梨酸钾0.3-1％。

为进一步实现本发明的目的，本发明是通过如下方法进行实施的， 该制作方法步骤如下：

(1)根据如上所述分别称量天然补血养肾蛋所需配料备用；

(2)将如上所述的36味中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、 装袋，制成每袋重3-10克的天然补血养肾蛋中药料袋，按每袋添加水0.5-2升之 比例，将天然补血养肾蛋中药料袋与凉水同时放入不锈钢锅煮沸，再改用文火煮 25-35分钟，取出残中药料袋，制成补血养肾蛋中药液备用；

(3)将如上所述补血养肾蛋中药液趁热加入食盐搅匀，待药液不烫手时再加 入山梨酸钾搅匀，凉至室温备用；

(4)将如上所述的鲜禽蛋，挑选无破损蛋，用添加6-8％食盐的凉开水浸泡 3-6分钟消毒，之后洗净、晾干，轻轻放入上口敞开着的干净容器中，然后添加 所述的补血养肾蛋中药液浸泡288-600小时，取出药液浸泡的药蛋晾干，即制成 天然补血养肾蛋生蛋；

(5)将如上所述的天然补血养肾蛋生蛋，抽真空包装，再按常规进行高温杀 菌或低温灭菌，即制成真空包装天然补血养肾蛋。

本发明与现有的技术相比较，具有以下六大优势：