[发明专利]一种高产γ－氨基丁酸的短乳杆菌无效
| 申请号： | 200810106950.7 | 申请日： | 2008-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN101333508A | 公开（公告）日： | 2008-12-31 |
| 发明（设计）人： | 曹郁生;李海星 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/00;C12R1/24 |
| 代理公司： | 南昌洪达专利事务所 | 代理人： | 刘凌峰 |
| 地址： | 330031江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种高产γ－氨基丁酸的短乳杆菌，其特征和工艺方法步骤为：经鉴定为Lactobacillus brevis(短乳杆菌)，国家菌种保藏号：Lactobacillus brevis CCTCCM 208054。将保藏于MRS琼脂斜面的短乳杆菌，转接于MRS液体培养基，经活化后，以2－5％的接种量接种于MRSG液体培养基，于25－30℃培养60－90h，发酵液中的γ－氨基丁酸达到50－145mM。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 氨基 丁酸 杆菌 | ||
【主权项】：
1.一种高产γ-氨基丁酸的短乳杆菌，其特征是工艺方法步骤为：保藏于MRS琼脂斜面的短乳杆菌，转接于MRS液体培养基，经两次活化后，以2-5％的接种量接种于MRSG液体培养基，于25-30℃培养60-90h，发酵液中的γ-氨基丁酸达到50-145mM。
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