[发明专利]利用酒糟生产畜禽健康养殖绿色饲料添加剂的方法

摘要

本发明公开了利用酒糟生产畜禽健康养殖绿色饲料添加剂的方法。该方法包括酒糟混料分装、培养基灭菌、液体菌种制作、接种发酵、干燥并粉碎5个步骤。本方法采用二氧化氯对酒糟培养基进行灭菌，采用拟青霉真菌发酵酒糟。本方法生产的添加剂，蛋白含量从17％提高到26.8％～30.5％，能量值从原来的2510kCal/kg提高到4250kCal/kg，直接可利用消化率由33％提高到62％。主要成分含10余种核苷类物质、甘露醇、真菌多糖、超氧化物岐化酶、氨基酸、甾醇、生物碱、VE、VB1、VB2及矿物质等。动物实验表明，此添加剂作用功效广泛。本方法具有原料来源广、易生产、质量可控、成本低廉、应用广泛等特点，适用于大规模工业生产，为酿酒工业废渣的高值化利用提供了一条新途径。

主权项

1.利用酒糟生产畜禽健康养殖绿色饲料添加剂的方法，其特征包括：①酒糟混料分装将刚出锅的白酒糟分装在无毒、无味青贮塑料袋里，并置于事先采用紫外灭菌等手段进行消毒的无菌发酵室里待用。②培养基灭菌---用二氧化氯作为酒糟培养基的灭菌剂将二氧化氯温开水用无菌的喷雾装置快速喷入装满酒糟的塑料袋里，待二氧化氯溶液完全渗入酒糟后扎好袋口，放置后即进行接种。③液体菌种制作(1)将原始菌种从4℃冰箱中取出，无菌接种在PDA斜面培养基上；(2)接种拟青霉的斜面置于黑暗恒温培养，等菌种长满斜面，用无菌水洗斜面制成孢子悬液；(3)将拟青霉孢子悬液稀释到合适浓度，然后将孢子悬液接入液体母种培养基中，摇床培养即得液体菌种。④接种发酵接种拟青霉的液体菌种，扎好袋口置于黑暗中恒温培养，待菌丝长满酒糟后即可终止发酵。⑤干燥并粉碎将长满菌丝的酒糟分散后低温烘干，粉碎后包装即为成品。