[发明专利]一种天然食品添加参的制法无效
| 申请号： | 200810050925.1 | 申请日： | 2008-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN101317655A | 公开（公告）日： | 2008-12-10 |
| 发明（设计）人： | 李培和;刘莉;刘扬;冯涛 | 申请（专利权）人： | 吉林省宏久生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/30;A61K36/258;A61P25/20;A61P25/28;A61P39/06;A61P37/04;A61P39/02;A61P9/00;A61P35/00;A61P29/00;A61P1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 135118*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品添加参的制作方法，取整支新鲜人参通过洗刷后，在人参主干上设置有许多细孔，浸入含有甜味剂的溶液中，浸泡时间为1～48小时，取出，经1～4小时蒸制后取出，加工成大小不等的圆形、方块形、三角形、条形、菱形或者其它各种形状的人参块，分袋抽真空包装。可直接食用，也可以用于糖果、果冻、夹心面包、夹心饼干，以及雪糕等产品的配料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 食品 添加 制法 | ||
【主权项】：
1、一种食品添加参的制作方法，其特征在于：取整支新鲜人参通过洗刷后，在人参主干上设置有许多细孔，浸入含有甜味剂的溶液中，浸泡时间为1～48小时，取出，经1～4小时蒸制后取出，加工成大小不等的圆形、方块形、三角形、条形、菱形或者其它各种形状的人参块，分袋抽真空包装。
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