[发明专利]富硒膳食纤维小麦粉及其配制方法无效
| 申请号： | 200810046988.X | 申请日： | 2008-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN101233924A | 公开（公告）日： | 2008-08-06 |
| 发明（设计）人： | 向云程;李庆龙 | 申请（专利权）人： | 潜江同光面粉有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/305;A23L1/308;A21D2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 43310*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以小麦粉、膳食纤维、硒配制的富硒膳食纤维小麦粉及其配制方法，是解决当前我国公众饮食中膳食纤维不足、部份地区民众缺硒现象严重的有效途径。 | ||
| 搜索关键词： | 膳食 纤维 小麦粉 及其 配制 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以小麦粉、膳食纤维、硒配制的富硒膳食纤维小麦粉及其配制方法，其特别组分为(重量分)：小麦粉 96.9——98.9膳食纤维 1——3硒化卡拉胶 0.1其特别配制方法：将优质、小麦去杂、去尘、粉碎、磨粉、过筛后，按组分别将小麦粉、硒化卡拉胶预混料、膳食纤维预混料混合，以单机搅拌均匀后，即为富硒膳食纤维小麦纷。
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