[发明专利]由植物制备新型磷酸二酯酶无效
| 申请号： | 200780041743.1 | 申请日： | 2007-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN101557724A | 公开（公告）日： | 2009-10-14 |
| 发明（设计）人： | 埃里克·奥里奥尔;纳迪亚·凯德 | 申请（专利权）人： | 乐斯福公司 |
| 主分类号： | A23L1/229 | 分类号： | A23L1/229;C12N1/06;C12P19/30 |
| 代理公司： | 上海天协和诚知识产权代理事务所 | 代理人： | 张恒康 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从高粱提取5′-磷酸二酯酶的制备方法，及其用途，即用于制备富含5′-核苷酸的组合物，特别是酵母提取物。 | ||
| 搜索关键词： | 植物 制备 新型 磷酸二酯酶 | ||
【主权项】：
1、制备富含5`-核苷酸、且不含谷蛋白的酵母提取物的方法，所述方法包括以下步骤：a)加热酵母悬浮液；b)用5`-磷酸二酯酶处理酵母悬浮液；c)从悬浮液中分离出不溶物；和d)回收酵母提取物；其特征在于，所述5`-磷酸二酯酶是从高梁芽幼根中提取的。
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