[实用新型]真空油炸方便面用设备无效
| 申请号： | 200720141053.0 | 申请日： | 2007-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN201004957Y | 公开（公告）日： | 2008-01-16 |
| 发明（设计）人： | 臧乘誉 | 申请（专利权）人： | 臧乘誉 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 515638广东省潮安县霞露南干*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 真空油炸方便面用设备，其特征是：包括周转盒(1)，盖体(5)、油炸罐(6)、加热器(7)、电动机(11)、升降导轨(12)、电动机升降装置(13)、盖体开闭装置(17)和真空泵(14)；电动机(11)与电动机升降装置(13)相连；电动机(11)的主轴伸入到油炸罐(6)内，周转盒(1)挂装在电动机(11)的主轴上；盖体(5)位于油炸罐(6)的开口处，并与盖体开闭装置(17)相连；真空泵(14)经管路与盖体(5)相连；加热器(7)装在油炸罐(6)上。用本设备制作的方便面，能避免高温油炸方法产生的弊端，又具有油炸方便面的干燥时间短、复水时间短，营养损失少，口感好的优点。本实用新型还适于制作其它的油炸食品。 | ||
| 搜索关键词： | 真空 油炸 方便面 设备 | ||
【主权项】：
1.真空油炸方便面用设备，其特征是：包括周转盒(1)，盖体(5)、油炸罐(6)、加热器(7)、电动机(11)、升降导轨(12)、电动机升降装置(13)、盖体开闭装置(17)和真空泵(14)；所述的电动机(11)位于升降导轨(12)上，并与所述的电动机升降装置(13)相连；所述的电动机(11)的主轴伸入到所述的油炸罐(6)内，所述的周转盒(1)挂装在电动机(11)的主轴上；所述的盖体(5)位于油炸罐(6)的开口处，并与所述的盖体开闭装置(17)相连；所述的真空泵(14)经管路与所述的盖体(5)相连；所述的加热器(7)装在所述的油炸罐(6)上。
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