[发明专利]一种三氯蔗糖的合成及纯化工艺无效
| 申请号： | 200710172558.8 | 申请日： | 2007-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN101245085A | 公开（公告）日： | 2008-08-20 |
| 发明（设计）人： | 陈新民;彭建新 | 申请（专利权）人： | 上海同辰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07H5/02 | 分类号： | C07H5/02 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吕伴 |
| 地址： | 200062上海市普*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种三氯蔗糖的合成及纯化工艺，其合成工艺在有机复合碱金属盐催化剂的存在下，在酰胺类溶剂中，使蔗糖与酰化试剂反应生成高化学收率和纯度的蔗糖－6－乙酸酯，然后蔗糖－6－乙酸酯再进行氯化、过滤、萃取、脱色制得三氯蔗糖－6－乙酸酯中间体，最后将三氯蔗糖－6－乙酸酯中间体在无水溶剂体系中脱酰基、脱色生成三氯蔗糖，其纯化工艺是采用混合溶剂对三氯蔗糖的粗品进行纯化处理得到三氯蔗糖。本发明的优点在于工艺简单、产品化学收率高、产品纯度很高、生产成本低，非常适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 合成 纯化 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种三氯蔗糖的合成工艺，其特征是以蔗糖为原料，在N-酰胺类化合物溶剂中，在有机复合碱金属盐催化剂作用下与乙酸酐发生反应，生成蔗糖-6-乙酸酯，蔗糖-6-乙酸酯再经氯代、脱乙酰基反应生成三氯蔗糖。
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