[发明专利]一种功能硬糖及其制法有效
| 申请号: | 200710112997.X | 申请日: | 2007-09-28 |
| 公开(公告)号: | CN101124935A | 公开(公告)日: | 2008-02-20 |
| 发明(设计)人: | 耿玉桐 | 申请(专利权)人: | 耿玉桐 |
| 主分类号: | A23G3/42 | 分类号: | A23G3/42;A23G3/36;A23L1/29;A23L1/302;A23L1/307 |
| 代理公司: | 青岛发思特专利商标代理有限公司 | 代理人: | 巩同海 |
| 地址: | 255086山东省淄博市高*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | 一种功能硬糖,属于硬糖技术领域,其特征在于,它主要由结晶糖、木糖醇、山梨醇、维生素以及其他辅料制成。本发明通过木糖醇与山梨醇的共晶解决了木糖醇硬糖吸潮性问题,通过添加粒度超细的维生素,消除微砂的口感。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 功能 及其 制法 | ||
【主权项】:
1.一种功能硬糖,其特征在于,它主要由结晶糖、木糖醇、山梨醇、维生素以及其他辅料制成。
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