[发明专利]一种高含量甜菊糖A3甙的提取方法

摘要

一种高含量甜菊糖A₃甙的提取方法，其特征在于步骤依次为：(1)水提步骤：将经过粉碎的甜叶菊用水进行提取，并过滤；(2)树脂分离步骤：将滤液过大孔树脂柱，用醇类溶剂进行洗脱，解吸液过离子交换树脂柱，取流出液部分；(3)脱色步骤：取流出液部分加入脱色剂，过滤，烘干得粗品；(4)结晶步骤：将粗品用醇类溶剂溶解，静置，过滤得到晶体；(5)重结晶步骤：再用醇类溶剂多次重复结晶；(6)洗涤步骤：用无水醇类溶剂洗涤，烘干得到成品。其获得的高含量甜菊糖A₃甙纯度高，能更好地改善食品味质，提高产品的品质和档次，方法合理，容易实施。

主权项

1. 一种高含量甜菊糖A3甙的提取方法，其特征在于步骤依次为：(1)水提步骤：将经过粉碎的甜叶菊用水进行提取，并过滤；(2)树脂分离步骤：将滤液过大孔树脂柱，用醇类溶剂进行洗脱，解吸液过离子交换树脂柱，取流出液部分；(3)脱色步骤：取流出液部分加入脱色剂，过滤，烘干得粗品；(4)结晶步骤：将粗品用醇类溶剂溶解，静置，过滤得到晶体；(5)重结晶步骤：再用醇类溶剂多次重复结晶；(6)洗涤步骤：用醇类溶剂洗涤，烘干得到成品。