[发明专利]桃果肉汁及其制作加工方法无效
申请号: | 200710060778.1 | 申请日: | 2007-12-27 |
公开(公告)号: | CN101467762A | 公开(公告)日: | 2009-07-01 |
发明(设计)人: | 王爱民;赵金樑 | 申请(专利权)人: | 天津市中英保健食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/06 | 分类号: | A23L2/06;A23L2/60;A23L2/44;A23L1/212 |
代理公司: | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人: | 马金华 |
地址: | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明提供一种桃果肉汁及其制作加工方法,其包括新鲜桃、糖液、防腐剂以及水;其重量百分比是:新鲜桃40%至60%,糖液15%至25%,防腐剂0.5%至1%,其余为水;经原料处理,预煮榨汁、调制,均质,真空脱气、灭菌、灌装和密封等工序制得成品,生产方法科学合理,成本低,液汁接近新鲜桃色泽和味道,有效成分不被破坏和流失,营养价值高于新鲜果实,且易于保存和运输,提高饮品的营养和保健功效,食用效果理想。 | ||
搜索关键词: | 果肉 及其 制作 加工 方法 | ||
【主权项】:
1、一种桃果肉汁,其特征在于:包括新鲜桃、糖液、防腐剂以及水;其重量百分比是:新鲜桃40%至60%,糖液15%至25%,防腐剂0.5%至1%,其余为水。
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