[发明专利]用冷冻干燥法制作香菇红枣茶无效
| 申请号： | 200710043293.1 | 申请日： | 2007-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN101331905A | 公开（公告）日： | 2008-12-31 |
| 发明（设计）人： | 韩志 | 申请（专利权）人： | 上海水产大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/29;A23L1/212;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200090*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开的用冷冻干燥法制作香菇红枣茶，以香菇、红枣、龙井茶、砂糖、全脂奶粉制备而成。具有丰富营养和保健作用的香菇和红枣，然后加上全脂奶粉、龙井茶和砂糖用来调出甜味和香味，使香菇红枣茶具有独特的口感，使消费者在享受美味的同时也能滋养身体，本品老少皆宜。本发明还公开了其制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 干燥 法制 香菇 红枣 | ||
【主权项】：
1、香菇红枣茶，其特征在于，以下列重量百分比的原料制备而成：香菇30-40wt％、红枣20-30wt％、龙井茶10-15wt％、砂糖20-25wt％、全脂奶粉10-20wt％。
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