[发明专利]固体乳及其制备方法有效
| 申请号： | 200680046376.X | 申请日： | 2006-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN101437404A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 柴田满穗 | 申请（专利权）人： | 明治乳业株式会社 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23C9/16 |
| 代理公司： | 北京华夏正合知识产权代理事务所 | 代理人： | 韩登营 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明基本上是基于以下发现，提供具有足够强度和溶解性的固体乳，所述固体乳是可通过仅利用乳粉作为成分，将其空隙率和游离脂肪控制在预定范围内进行压缩成型，然后加湿并干燥而获得的。也就是说，具有空隙率为30％-60％的固体乳，及其制备方法，包括：压缩步骤，用于压缩所述乳粉以获得压缩乳粉的固体形式；加湿步骤，用于湿润压缩步骤所得到的压缩乳粉；以及干燥步骤，用于干燥加湿步骤中湿润的压缩乳粉，达到了提供具有较佳溶解性和强度的固体乳及其制备方法的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 固体 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种固体乳，其中，所述固体乳的空隙率为30％-60％。
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