[发明专利]发酵产生有机化合物有效
| 申请号： | 200680044005.8 | 申请日： | 2006-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN101313073A | 公开（公告）日： | 2008-11-26 |
| 发明（设计）人： | M·蓬佩尤斯;S·弗里尔;M·洛沙德伊特;O·策尔德尔;M·博伊 | 申请（专利权）人： | 巴斯夫欧洲公司 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12P13/08 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 德国路*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 发酵产生至少一种有机化合物的方法，所述有机化合物具有至少3个C原子或具有至少2个C原子和至少1个N原子，所述方法包括以下步骤：a1)碾磨淀粉原料，从而获得碾磨产物，所述碾磨产物包含淀粉原料的至少部分非淀粉固体组分；a2)将碾磨产物悬浮在水性液体中并通过酶促液化水解碾磨产物中的淀粉部分，并且，如果合适，随后进行糖化作用，从而得到包含单糖或寡糖的第一种液体(1)；和b)向发酵培养基中加入包含单糖或寡糖的液体(1)以及可代谢的单糖、二糖或寡糖或者以及组合物，所述组合物包含浓度为按重量计至少50％的可代谢的单糖、二糖或寡糖并且基本上没有不溶于水的固体，所述发酵培养基包含在发酵条件下能够过量产生所述有机化合物的微生物。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 产生 有机化合物 | ||
【主权项】：
1.发酵产生至少一种有机化合物的方法，所述有机化合物具有至少3个C原子或具有至少2个C原子和至少1个N原子，所述方法包括以下步骤：a1)碾磨淀粉原料，从而获得碾磨产物，所述碾磨产物包含淀粉原料的至少部分非淀粉固体组分；a2)将碾磨产物悬浮在水性液体中并通过酶促液化水解碾磨产物中的淀粉部分，并且，如果合适，随后进行糖化作用，从而得到包含单糖或寡糖的第一种液体(1)；和b)向发酵培养基中加入包含单糖或寡糖的液体(1)以及可代谢的单糖、二糖或寡糖或者以及组合物，所述组合物包含浓度为按重量计至少50％的可代谢的单糖、二糖或寡糖并且基本上没有不溶于水的固体，所述发酵培养基包含在发酵条件下能够过量产生所述有机化合物的微生物。
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