[发明专利]风味米饭罐头及其制备方法无效
| 申请号： | 200610046983.8 | 申请日： | 2006-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN101088363A | 公开（公告）日： | 2007-12-19 |
| 发明（设计）人： | 朴光诛;朴哲 | 申请（专利权）人： | 朴光诛 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23D9/00;A23L1/31;A23L1/325;A23L1/32;A23L1/212;A23L1/228;A23L1/237;A23L1/238 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116001辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种风味米饭罐头，该密封包装内的米饭是由如下重量比的主原料、辅原料及调料制成的：普通大米50－60份、粘大米40－50份，两者之和为100份，食用油10－15份、肉或海物或鸡蛋40－60份、葱3－5份、胡萝卜3－5份、洋葱5－10份、干辣椒1－2份、味精0.2－0.5份、食盐1－1.5份、酱油2－3份、“大喜大”牛肉粉调味料0－0.5份。上述风味米饭罐头的制法主要是：用油将辅原料炒熟，然后加入调味料混匀，再将辅料及调料置于盛有主原料及水的饭锅中制成米饭，向包装物内灌装米饭并密封，用蒸汽对其进行高温灭菌。本发明产品风味独特、营养丰富，开袋即食、食用方便，保存时间长、方便流通。 | ||
| 搜索关键词： | 风味 米饭 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种风味米饭罐头，其特征在于：该密封包装内的米饭是由如下重量比的主原料、辅原料及调料制成的：普通大米50-60份、粘大米40-50份，两者之和为100份，食用油10-15份、肉或海物或鸡蛋40-60份、葱3-5份、胡罗卜3-5份、洋葱5-10份、干辣椒1-2份、味精0.2-0.5份、食盐1-1.5份、酱油2-3份、“大喜大”牛肉粉调味料0-0.5份。
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