[发明专利]一种豆豉辣椒蒜片菜肴的制作方法无效
| 申请号： | 200610045068.7 | 申请日： | 2006-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN101091535A | 公开（公告）日： | 2007-12-26 |
| 发明（设计）人： | 高伟 | 申请（专利权）人： | 高伟 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/238;A23L1/20;A23L1/228 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255100山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种豆豉辣椒蒜片菜肴的制作方法，由下列成分原料组成：已腌好的蒜仁(去皮的)100千克、未加色的一级酱油25千克、豆豉7千克、味精800克、茶油5千克、红干椒4千克。制作出的豆豉辣椒蒜片菜肴色泽悦目，咸香微辣适口，香味浓郁、口感细腻、营养均衡。本发明选料细致，制作精良。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，因此，本发明具有广泛推广应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆豉 辣椒 菜肴 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种豆豉辣椒蒜片菜肴的制作方法，其特征是由下列成份原料组成：已腌好的蒜仁(去皮的)100千克、未加色的一级酱油25千克、豆豉7千克、味精800克、茶油5千克、红干椒4千克。
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