[发明专利]制备L－谷氨酸的方法无效
| 申请号： | 02119080.1 | 申请日： | 2002-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN1388250A | 公开（公告）日： | 2003-01-01 |
| 发明（设计）人： | 佐藤雅一;秋好直树;泉井裕;原吉彦 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C12P13/14 | 分类号： | C12P13/14;//;14;C12R101) |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 马崇德,姜建成 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过发酵制备L－谷氨酸的方法,其包括在适合微生物生长的第一pH值下培养具有产L－谷氨酸能力的微生物,然后在适合该微生物生产L－谷氨酸并且低于第一pH值的第二pH值下培养该微生物。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 谷氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种通过发酵制备L-谷氨酸的方法，其包括在适合微生物生长的第一pH值下培养具有L-谷氨酸-生产能力的微生物，然后在适合该微生物生产L-谷氨酸并且低于第一pH值的第二pH值下培养该微生物。
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